LES CACAOS(レ・カカオ)でスイーツ買ってきた
東五反田2丁目に、LES CACAOS(レ・カカオ)っていう
Bean To Bar(ビーントゥバー)※から手掛けるショコラトリーが開店した。
ショコラトリーは五反田初かも。
※ビーントゥバー(Bean To Bar)とは、カカオ豆からチョコレートになるまでの
すべての加工工程を作り手が手がけているチョコレートのこと。(出典: www.flickr.com)
(物販のみで、イートインはなし)
っていうか、開店したのは去年の11月ごろだったから、
ほぼ1年前だw
ピエール・マルコリーニでシェフパティシエをやっていた方が
開業したらしく、オープン当初からたいそう流行ってた。
駅からは少し遠くて、車以外の交通の便は決していいとは言えない
場所にあって、でも高級住宅街、島津山と御殿山のふもとに
スイーツ系のこじゃれたお店ができたのが初めてだったから
っていうのもあったかもしれない。
僕が行ったのは、
できて間もなくに味見で買いに行ったのと
お持たせ用に焼き菓子を買いに行ったのと
バレンタインのを頼まれたのと
友人が遊びに来るというので、今回おやつを買いに行ったのと
計4回だけだけど。
お店の外装や内装は、僕の好き系なんだよね。
「こじゃれた」っていう表現がぴったりの、重厚感がありすぎず、
でも外から見て何のお店かだいたい分かるようなイメージにしてて。
ただ残念ポイントがいくつかあって、
初めて行った時、「イチオシ」って言われたケーキが
僕的にはフツーだったこと、焼き菓子がそんなに美味しくなかったこと、
バレンタインの時に内容を選べなくて、
(いつもはこんな感じで選べる)
すでに箱にセットしてあるものを、大きさ(というか、値段)で
選ぶしかないってことになってて、
バレンタインなんて日にち決まってんだから
半月前くらいから予約受け付けといて、当日渡すだけにすりゃ超楽じゃん、
しかも予約時に会計させとけば、キャンセルもされないから超いいじゃん、
って思ったんだよな。
百歩譲って、予約にしなくたって別にいいんだぜ。
場所(地域)的に、待たせても怒る人いないとそんなに思うし、
バレンタインの時にチョコレート屋さんが混むのは
みんな分かってるんだしさ。
そうそう、あと箱が高いんだよな。
チョコレート1個分くらいするんだ。
人にあげる時は箱に入れたいけど、チョコと天秤にかけちゃうよなw
とまあ、そんなことで、ちょっと足が遠のいてたわけ。
で、今回久しぶりに行ったらば、ケーキの種類が増えてた。
前は4択くらいだったんだ。
夏くらいは、ジェラードなのかな?
なんかアイスのケースみたいなのが遠目に見えたんだけど、
今は時期的にケースは空になってて、寒々しい感じはしたけど、
他にもはちみつやらタルトやら、商品の数自体が増えてて、
だいぶ店らしい体裁になってて良かった。
僕、ふだん糖質は酒からしか摂取しないんで、
スイーツは興味ないというか、美味しければいいというか、
カカオのどーたらとかよく分からないんだけど、
(今回の戦利品)
友人たちの評判も上々だったんで、きっと美味しいんだろう。